Huile de Palme

L'huile de palme fait partie de la consommation humaine depuis des centaines d'années. Il s'agit d'un ingrédient de qualité qui renforce le goût riche et la texture de nos produits tout en prolongeant leur durée de vie. Plus de 40 pays produisent de l'huile de palme, 85% de la production mondiale venant de Malaisie et d'Indonésie.

En ce qui concerne l'approvisionnement en huile de palme, nous rencontrons un défi majeur : lorsqu'elle ne provient pas d'une agriculture durable, les méthodes de récolte de l'huile de palme peuvent avoir un impact négatif important sur la modification de l'utilisation des terres et sur l'utilisation de produits chimiques dans les forêts tropicales ou dans d'autres habitats riches en espèces diverses, ce qui conduit à la déforestation. La culture de cet ingrédient pose également des problèmes sociaux, en plus du fait qu'il est difficile d'assurer le suivi de l'huile de palme depuis sa provenance. En outre, les droits territoriaux des communautés indigènes sont souvent ignorés et le défrichage des terres par les entreprises d'huile de palme peuvent entrainer le déplacement des agriculteurs dans les zones rurales. *

Ferrero s'engage à recourir à un approvisionnement avec de meilleures pratiques en huile de palme. En 2015, nous sommes devenus une des premières grandes multinationales à acheter exclusivement de l'huile de palme ségrégée 100% certifiée RSPO, ce qui signifie qu'elle est séparée des autres huiles de palme. Nous avons aussi redoublé d'effort afin de nous assurer que nous contribuons à une chaine d'approvisionnement de l'huile de palme avec de meilleures pratiques. Le World Wildlife Fund (WWF) a reconnu l'approche visionnaire de Ferrero en ce qui concerne l' "approvisionnement responsable en huile de palme" et les défis associés.

Notre approvisionnement se base sur les principes fondamentaux suivants :

• Approvisionnement séparé en huile de palme 100% certifié RSPO pour les produits Ferrero, auprès d'un nombre limité de fournisseurs fiables, ce qui nous permet d'assurer le suivi de notre huile de palme depuis la plantation tout en collaborant avec nos fournisseurs pour mettre en place des solutions et des améliorations.
• Contrôler l'intégralité de la chaine d'approvisionnement en huile de palme afin d'éviter les risques de déforestation, grâce à la technologie satellite Starling (qui couvre plus d'1,3 million d'hectares de terres).
• Une Charte de l'Huile de Palme et un Code des Fournisseurs définissent nos standards et nos exigences en ce qui concerne l'approvisionnement en huile de palme.
• Assurer la transparence de notre chaine d'approvisionnement en huile de palme, en ce qui concerne les marques Ferrero et les marques associées.
• Traçabilité de l'huile de palme depuis les plantations où Ferrero, Thorntons, Fannie May et Ferrero Mainstream Chocolate achètent une huile de palme séparée 99,6% certifiée RSPO, dont 99,8% peut être retracée jusqu'à sa provenance.

Conformément à notre volonté de continuer à évoluer et à innover dans nos méthodes d'approvisionnement, en collaborant étroitement avec nos partenaires à tous les niveaux, nous avons mis à jour notre Charte Huile de Palme 2013 qui définit notre objectif de transformer le secteur de l'huile de palme en un secteur qui puisse contribuer de façon positive aux populations et à la nature, en dépassant nos normes de certification déjà élevées. Nous cherchons à concrétiser cette ambition grâce à une approche rigoureuse en matière d'approvisionnement de l'huile de palme, en créant de la valeur et en permettant aux petits exploitants et aux communautés agricoles de prospérer.

1. S'approvisionner à 100% en huile de palme certifiée RSPO pour les produits Ferrero auprès d'un nombre limité de fournisseurs fiables, ce qui nous permet de tracer notre huile de palme jusqu'au niveau de la plantation tout en travaillant avec nos fournisseurs à la mise en œuvre d'améliorations et de solutions.
2. Contrôler la déforestation dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme à l'aide de la technologie satellitaire Starling (couvrant plus d'un million d'hectares de terres).
3. Une charte de l'huile de palme et un code des fournisseurs définissent nos normes et exigences en matière d'huile de palme d'origine responsable.
4. Divulgation de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme pour les marques Ferrero établies et les produits acquis. 
5. Traçabilité de l'huile de palme jusqu'aux plantations : Ferrero, Thorntons, Fannie May et Ferrero mainstream chocolate business s'approvisionnent à 99,6 % en huile de palme ségréguée certifiée RSPO, dont 99,8 % sont traçables jusqu'aux plantations.

Conformément à notre objectif de continuer à évoluer et à innover dans nos méthodes d'approvisionnement en collaborant étroitement avec les parties prenantes à tous les niveaux, nous avons mis à jour notre Charte de l'huile de palme de 2013, soulignant notre ambition de parvenir à une industrie de l'huile de palme qui soit bénéfique à la fois pour les personnes et pour la nature, en allant au-delà des normes de certification déjà élevées. Nous nous efforçons de réaliser cette ambition grâce à notre approche de l'approvisionnement responsable en huile de palme, en créant de la valeur qui permet aux petits exploitants et aux communautés agricoles de prospérer.