QUALITE DES PRODUITS
De la sélection des matières premières à la commercialisation du produit fini, notre engagement pour satisfaire le plaisir des consommateurs va souvent bien au-delà de la réglementation en vigueur.
Des choix responsables dans nos achats de matières premières
Soutenir le développement de filières durables
Nous privilégions des rapports directs avec nos fournisseurs de matières premières, et construisons ensemble des relations basées sur la transparence et la confiance. En parallèle, Ferrero soutient, en partenariat avec les institutions et les ONG, une approche collective et de proximité, visant à promouvoir le développement de filières durables.
- Au sein de la filière cacao, nous sommes membres actifs de l’International Cocoa Initiative (ICI) et de la World Cacao Fondation (WCF). L’un des objectifs communs est de contrôler et soutenir les efforts visant à éradiquer le travail des enfants et le travail forcé dans la production de cacao et de produits dérivés.
- Au sein de la filière noisettes, Ferrero a créé, en 2006, la « Hazelnut Business Development » (HBD), dont l’objectif est d’établir des partenariats de longue durée avec les cultivateurs,
Des engagements concrets concernant notre approvisionnement en huile de palme
- Depuis 2005, Ferrero est également engagée aux cotés de la WWF au sein de la table ronde pour une huile de palme durable (Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO) dans le but d’agir avec l’ensemble des acteurs de la filière pour une production respectant l’environnement.
- En 2009, Ferrero a commencé à acheter de « l’huile de palme durable certifiée RSPO » et s’est engagée à accroître progressivement son quota d’huile de palme durable certifiée, pour atteindre 100% en 2015.
- En parallèle, Ferrero s’est engagée à ne pas s’approvisionner en huile de palme dans certaines régions dans lesquelles la culture de l’huile de palme conduit à la déforestation (par exemple l’Indonésie).
Pas d'OGM dans nos produits
Attentifs aux attentes de nos consommateurs, nous nous sommes engagés à ne pas utiliser de matières premières génétiquement modifiés ou provenant d’organismes génétiquement modifiés dans la fabrication de nos produits. Ainsi nous mettons en place des partenariats avec nos fournisseurs, et des procédures de contrôle garantissant la validité de notre engagement tout au long de notre filière de production.
Jean-Marc Dacunha, Responsable Service consommateur et Coordinateur Qualité.
Chez Ferrero, la qualité est un engagement essentiel car le succès de nos produits est lié à la confiance que nos consommateurs nous accordent. C’est pourquoi nous attachons un soin particulier à la qualité des ingrédients que nous mettons en œuvre. Nous préférons prendre le temps nécessaire pour faire les choses bien. Cet état d’esprit est au cœur des choix faits par la société, qui vont souvent au-delà de ce que la législation impose et qui la conduise parfois à prendre des décisions pénalisantes d’un point de vue économique, si cela se révèle nécessaire pour assurer la qualité des produits.
De la sélection des matières premières à la commercialisation du produit fini, notre engagement pour satisfaire le plaisir des consommateurs va souvent bien au-delà de la réglementation en vigueur.
Une politique qualité rigoureuse sur nos sites de production
Toutes nos usines, certifiées ISO 9001, assurent notre production avec le souci constant de cultiver le bon. Le même niveau d’exigence est apporté à la sélection de nos matériaux d’emballage ainsi qu’à leur recyclage.
Sur les lignes de production, une politique qualité rigoureuse est suivie, basée sur la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de gestion de la sécurité alimentaire de nos produits.
Jean-Marc Dacunha, Responsable Service consommateur et Coordinateur Qualité.
Chez Ferrero, la qualité est un engagement essentiel car le succès de nos produits est lié à la confiance que nos consommateurs nous accordent. C’est pourquoi nous attachons un soin particulier à la qualité des ingrédients que nous mettons en œuvre. Nous préférons prendre le temps nécessaire pour faire les choses bien. Cet état d’esprit est au cœur des choix faits par la société, qui vont souvent au-delà de ce que la législation impose et qui la conduise parfois à prendre des décisions pénalisantes d’un point de vue économique, si cela se révèle nécessaire pour assurer la qualité des produits.
De la sélection des matières premières à la commercialisation du produit fini, notre engagement pour satisfaire le plaisir des consommateurs va souvent bien au-delà de la réglementation en vigueur.
Une démarche fraîcheur jusque dans le point de vente
Vous avez peut être constaté que MON CHERI, FERRERO ROCHER ou encore KINDER SURPRISE sont introuvables pendant l’été…C’est parce que nous préférons les retirer de la vente plutôt que de prendre le risque de décevoir nos consommateurs.
En effet, notre démarche « fraîcheur » est unique dans notre secteur. De nos entrepôts jusqu’aux magasins, nos produits sont soumis à un suivi de température afin de ne pas subir les aléas climatiques. Ainsi, ils sont stockés et transportés à température dirigée (entre 12 et 18°).
Jean-Marc Dacunha, Responsable Service consommateur et Coordinateur Qualité.
Chez Ferrero, la qualité est un engagement essentiel car le succès de nos produits est lié à la confiance que nos consommateurs nous accordent. C’est pourquoi nous attachons un soin particulier à la qualité des ingrédients que nous mettons en œuvre. Nous préférons prendre le temps nécessaire pour faire les choses bien. Cet état d’esprit est au cœur des choix faits par la société, qui vont souvent au-delà de ce que la législation impose et qui la conduise parfois à prendre des décisions pénalisantes d’un point de vue économique, si cela se révèle nécessaire pour assurer la qualité des produits.
