Depuis toujours, nous apportons le plus grand soin à la sélection de nos ingrédients, ainsi qu’à la préparation de nos produits, car nous avons à cœur de commercialiser des spécialités de qualité irréprochable.

Nous nous engageons de manière globale, tant sur notre offre que sur nos pratiques et nous nous attachons en permanence à concilier qualité, sécurité et plaisir.

1/ Notre engagement qualité :

Afin de garantir une qualité irréprochable de nos produits, nous contrôlons attentivement toutes les étapes, depuis la sélection de nos fournisseurs jusqu’à la distribution de nos produits.

• Notre politique de qualité débute dès l’achat de nos matières premières : nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs (de cacao, noisettes, cerises…) avec de hauts niveaux d’exigence, souvent supérieurs à ce qui est imposé par la réglementation de l’Union Européenne.

Par exemple, la quantité d’analyses que nous effectuons sur notre lait est 30 fois supérieure à ce qu’imposent les autorités sanitaires.

• Nous nous engageons à n’utiliser aucune matière première génétiquement modifiée ou provenant d’organismes génétiquement modifiés (OGM).

• Au-delà des contrôles effectués par nos fournisseurs, nous réalisons systématiquement des analyses complémentaires sur toutes nos matières premières, dès leur arrivée dans nos usines.

• Nous effectuons ensuite de multiples contrôles de nos produits, à toutes les étapes de leur fabrication.

Ainsi, à titre d’exemple, plus de 30 000 MON CHERI sont contrôlés chaque jour dans nos usines, soit 1 contrôle toutes les 3 secondes !

• Nous transportons et stockons nos produits en température dirigée (entre 4 et 18°C) pour assurer une fraîcheur optimale de nos bouchées chocolatées, quelles que soient les conditions climatiques.

• Enfin, nos experts effectuent des audits de la qualité et de la fraîcheur de nos produits jusque dans les magasins, aux quatre coins de la France.

2/ Notre engagement fraîcheur :

Notre démarche « fraîcheur » est unique dans notre secteur. En effet, nous retirons des rayons durant la période estivale nos produits les plus sensibles à la chaleur, afin de vous garantir une qualité optimale toute l’année.

Vous avez peut être constaté que MON CHERI ou encore FERRERO ROCHER sont introuvables pendant l’été…C’est parce que nous préférons les retirer de la vente plutôt que de prendre le risque de vous décevoir.

Nous nous engageons activement et mettons tout en œuvre pour vous assurer une qualité irréprochable et un plaisir gustatif supérieur. Si, malgré tous nos efforts, vous constatez le moindre défaut concernant l’un de nos produits ou si vous souhaitez simplement avoir plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Vos remarques nous aident à nous améliorer sans cesse !

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